人上了年岁,过生日便是一种典礼感,除了让寿星快乐外仍是全家集会的好日子。这一天是胡大姐的60岁大寿,她们这边女人盛行过59大寿,所以上一年现已大办了一场,本年就仅仅一家人一同聚聚吃吃。到了胡大姐生日这一天,大儿媳小君老早就来了,买好了菜,开端煮饭。食材都很新鲜,重量也很足,好几道菜都装了两盘才装下,真是沉甸甸很真实,看出来小君是用了心的。
这个水煮鱼直接装了两大盆,新鲜的鱼切片,碗底要放黄瓜片豆芽苕粉等食材,丰厚滋味,提味增香,鱼片腌制入味,香气四溢没有腥味,最终撒点干辣椒蒜末和花椒,淋点热油,激起香味,热腾腾的水煮鱼就做好了。鱼肉细嫩鲜美,吃起来进口即化,两大盆热腾腾的,全家人都爱吃。中心这一钵是红烧鸡块,提早订好的土鸡,宰杀后切成小块,滋味鲜美而不膻,隔着屏幕都觉得香。炖土鸡的话,一定要火候满足时刻,才干炖得软烂,加了小米辣和蒜苗,红红绿绿的美观又好吃。鸡肉细嫩而不柴,吃起来香滑入味不油腻,鲜香可口,还带着微微的辣,真是特别上头,这也是婆婆爱吃的一道菜,胡大姐平常舍不得吃,这样一个时刻段能够吃个尽兴了。
小君还做了辣炒花甲和煎五花肉等荤菜,大鱼大肉吃太多简略觉得腻,所以还有开胃的小菜。比如说豆腐拌京彩,清清淡淡又很入味,吃到嘴里进口即化,真是满嘴的香气。凉拌黄瓜自带幽香,还有脆爽的凉拌海带丝,都是冰冰凉凉解腻开胃的神器。别的,还有清炒的娃娃菜和生菜,这些食材都比较新鲜,所以没有剩余的调料,简略清炒,吃的便是食物自身的原味,也能最大极限地保存食物的营养价值,尤其是喝完酒吃完肉后,吃点清淡的蔬菜,更是觉得胃里特别舒畅。
为了让全家人都吃好,小君不只蒸了米饭,还做了热腾腾的大包子,这些都是她自己擀皮做的,全程都是她一个人在忙活,根本就没有歇息。她在厨房忙活,二儿媳妇小娟也来了,小娟和她不一样,没有闷头干活,哪怕剥个蒜,也要来客厅和婆婆谈天,让我们看到她在做事情。并且抢着端菜端米饭,串上串下哪儿都有她。所以全家人都觉得小娟很忙,尤其是胡大姐,拉着二儿媳妇小娟的手,夸她精干,我们都没留意真实干活的人一小君还在厨房没出来。
小君感觉自己冤枉,做了一桌子菜,被夸的却是妯娌,网友们却一边倒,觉得她太厚道,不会“偷奸耍滑“,很简略吃亏,不知道你怎么看呢?欢迎在谈论区共享评论!(资料源自网络,如有侵权,联络删去)
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