中秋佳节临近，惠州月饼消费市场渐热。为规避“天价”月饼等现象，惠州市商务部门近日印发《关于遏制“天价”月饼，促进行业健康发展的倡议书》（下称《倡议书》），倡议餐饮经营者和消费的人弘扬绿色健康消费习惯，提倡节俭、反对浪费，共同维护行业健康可持续发展。
《倡议书》要求涉及月饼生产销售的餐饮经营者在生产、经营过程中严把质量和安全关，确保月饼等产品的质量和安全，让我们消费者买得放心、吃的安心，共同提升消费者获得感和满意度。同时树立“安全实用、节约世界资源、绿色简约”等绿色发展理念，严格执行有关标准要求，规范商品包装，不使用贵金属、红木等贵重材料包装，为消费者提供物美价实的产品。
与此同时，该倡议书还明确行业要坚决拒绝“天价”月饼。切实规范月饼生产经营行为，积极倡导不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材，合理定价，拒绝“天价”，销售物美价廉的月饼，使月饼回归月饼本身属性。
此外在市场消费层面，市商务局倡议市民要摒弃重“颜值”轻“品质”的消费理念。倡议书认为，月饼适度包装有利于品牌塑造和商品销售，但过度包装则会带来多重负面影响，买椟还珠式的包装与中秋传统文化尚俭的意蕴背道而驰，与绿色低碳的新发展理念格格不入，大家要积极响应国家号召，绿色健康消费，重里子不重面子，坚决杜绝浪费，引领节约可持续消费绿色低碳发展新风尚。
为提倡节俭、反对浪费，制止“天价”月饼等现象，坚持月饼大众食品属性，体现中秋节传统文化，促进月饼行业健康发展。在中秋佳节即将来临之际，我局向广大餐饮经营者和消费者发出如下倡议：
一是认真落实企业保护消费者权益的主体责任。请涉及月饼生产销售的餐饮经营者在生产、经营过程中严格遵守《食品安全法》等有关法律、法规和标准规定，严把质量和安全关，确保月饼等产品的质量和安全，切实落实食品安全第一责任人责任，履行企业保护消费者合法权益的主体责任，让消费者买得放心、吃的安心，共同提升消费者获得感和满意度。
二是严格执行包装强制性标准。请涉及月饼生产销售的餐饮经营者牢固树立“安全实用、节约资源、绿色简约”等绿色发展理念，严格执行相关规定要求，规范商品包装，不使用贵金属、红木等贵重材料包装，不以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售，为广大购买的人提供物美价实的产品，推动简约适度消费新风尚，共同维护行业健康可持续发展。
三是坚决拒绝“天价”月饼。请涉及月饼生产销售的餐饮经营者认真落实国家发改委等四部委联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》相关要求，规范月饼生产经营行为，积极倡导不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材，合理定价，拒绝“天价”，销售物美价廉的月饼，使月饼回归月饼本身属性。
四是摒弃重“颜值”轻“品质”的消费理念。月饼适度包装有利于品牌塑造和商品销售，但过度包装则会带来多重负面影响，买椟还珠式的包装与中秋民间传统文化尚俭的意蕴背道而驰，与绿色低碳的新发展理念格格不入。许多月饼礼盒难以二次利用，最后只能成为生活垃圾，造成资源浪费和环境污染。请涉及月饼生产销售的餐饮经营者和广大消费者要积极做出响应国家号召，绿色健康消费，重里子不重面子，坚决杜绝浪费，引领节约可持续消费绿色低碳发展新风尚。