核心提示:近日,融水苗族自治县市场监督管理局根据群众举报,对融水某网红餐饮店汤粉吃出异物的情况做核查,现场发现该店食品处理区地板、墙面、灶台、天花板油污、霉斑严重,卫生环境差,“三防”措施不达标。经查,当事人从事餐饮服务行为不符合《餐饮服务通用卫生规范》有关标准,违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。融水县市场监督管理局依法责令当事人立即改正违背法律规定的行为,并处罚款的行政处罚。……(世界食品网-)
近日,融水苗族自治县市场监督管理局根据群众举报,对融水某网红餐饮店汤粉吃出异物的情况做核查,现场发现该店食品处理区地板、墙面、灶台、天花板油污、霉斑严重,卫生环境差,“三防”措施不达标。经查,当事人从事餐饮服务行为不符合《餐饮服务通用卫生规范》有关标准,违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。融水县市场监督管理局依法责令当事人立即改正违背法律规定的行为,并处罚款的行政处罚。
连日来,融水县市场监督管理局聚焦网红餐饮食品安全,组织并且开展“你点我检”“随机查餐厅”活动,采取随机抽取、直奔现场的方式,对辖区内多家消费者关注度高或投诉较多的网红餐饮店进行全方位检查,着重关注食品安全管理制度落实、环境卫生、进货查验、贮存、从业人员健康管理、加工操作、餐饮具清洗消毒等环节,同时对其加工制作的熟卤肉、汤料、自消餐饮具等进行抽样送检,督促餐饮单位及时规范整改,推动网红餐饮单位加强自我约束,自觉落实食品安全主体责任。
今年8月以来,融水县完成小餐饮店排查整治1369家,检查覆盖率100%,发现并消除风险隐患381个,整治完成率100%,对24家小餐饮店当场下达行政处罚决定书,立案查处7起。
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